«Мускулистый мешок» против оливье: эксперт Пироговского Университета объясняет, как желудок реагирует на новогоднее застолье

Титр: Вячеслав Петрович Артищев, ассистент кафедры морфологии Института анатомии и морфологии Пироговского Университета Минздрава России

Фото спикера (https://sun9-59.userapi.com/s/v1/if1/WqXX4uJy4l4PNgZYQyejUhcwBUHtaiVyekRS7msPGBbGhgtBZ2VJCaBmopnphhoYs_BVssgL.jpg?quality=96&as=32×43,48×65,72×97,108×146,160×217,240×325,360×487,480×650,540×731,640×866,720×974,1080×1462,1149×1555&from=bu&u=Ckzj5X7C-BCU5mplU7cXPH0H3ZzKDom2znTTU7jsdCw&cs=798×1080)

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ МАТЕРИАЛА (https://disk.yandex.ru/i/P_rCC3lUwbEXdA)

ОСНОВНЫЕ ТЕЗИСЫ МАТЕРИАЛА:

Как на новогоднее застолье реагирует желудок?

Представьте свой желудок не как бездонный мешок, а как мускулистый мешок объемом около 1-1,5 литров в спокойном состоянии. Теперь представим новогоднее меню: салаты с майонезом, горячее, десерты, и все это обильно запивается газированными напитками и шампанским. Объем пищи и жидкости может запросто превысить 3-4 литра.

Почему шампанское особенно неблагоприятно для желудка?

Шампанское и газировка — это двойной удар. Во-первых, это объем, который физически растягивает желудок. Во-вторых, пузырьки углекислого газа создают дополнительное давление. Часть этого газа выходит через пищевод (отрыжка), а часть, пройдя в кишечник, вызывает вздутие и метеоризм, растягивая уже и петли кишечника.

Почему изжога и тяжесть — это лишь верхушка айсберга?

Изжога — это крик о помощи от пищевода. Переполненный желудок и повышенное внутрибрюшное давление буквально «выдавливают» его кислое содержимое обратно в пищевод, обжигая его нежную слизистую.

Тяжесть — это сигнал от перерастянутых стенок желудка и от мозга, который понимает, что пищеварительная система не справляется с таким объемом работы.

Пироговский Университет укрепляет статус главного центра медицинского образования и науки в России, стабильно занимая лидирующие места среди медицинских вузов. Он готовит высококлассных специалистов для отечественного здравоохранения, успешно интегрируя передовые научные исследования, инновации и проверенные временем педагогические традиции.

Преподаватели университета — это сообщество увлеченных экспертов, ориентированных на развитие медицины. В 2024 году вуз стал участником программы «Приоритет 2030», представив три масштабных стратегических проекта: «Иммуномедицина», «Генотерапия» и «Нейротрофика». Эти инициативы не только предлагают ответы на текущие научные вызовы, но и определяют будущее медицинской отрасли.

Сегодня в Пироговском Университете создаются революционные технологии и лекарства для лечения тяжелых и орфанных заболеваний. Особый фокус уделяется персонализированной медицине, в частности генной терапии, которая кардинально меняет подходы к лечению пациентов.

— Сергей Анатольевич Лукьянов, ректор Пироговского Университета, акцентирует:

«Наш университет динамично развивается благодаря научным прорывам, стратегическим инициативам и высочайшему качеству образования. Мы укрепляем позиции в российских и международных рейтингах, создавая медицину будущего и воспитывая врачей нового поколения — компетентных, инициативных и социально ответственных».

— Георгий Гивиевич Надарейшвили, первый проректор – проректор по стратегическому развитию Пироговского Университета, отмечает:

«Пироговский Университет является одним из драйверов инноваций в стране. Мы разрабатываем технологии, которые трансформируют терапевтические подходы и внедряются в клиническую практику. Современная медицина меняется очень быстро, и мы — активные участники этого процесса».

— Владислава Сергеевна Белякова, проректор по молодёжной политике Пироговского Университета, добавляет:

«Выбор медицинской профессии требует осознанности и готовности к постоянному росту. Важно не только осваивать теорию, но и развивать гибкие навыки (soft skills): работу в команде, стрессоустойчивость. Для этого в университете создана вся необходимая инфраструктура — от спортивных и творческих секций до научных сообществ и волонтерских программ, помогающих студентам раскрыть свой потенциал».

Пироговский Университет остается главной точкой притяжения для амбициозных будущих врачей и ученых, открывающей дорогу в новую эру медицины.

Актуальные новости ведущего медицинского вуза — в его Telegram-канале: https://t.me/daily_2med